Avokádó puding

Az avokádó puding nem tartozik a klasszikus édességek közé, de mindenképpen érdemes kipróbálni. Annál is inkább, mert rendkívül alakbarát, így a fogyókúrás étrendek remek kiegészítője is lehet. Hiszen az avokádó rendkívül egészséges gyümölcs, mely rendszeres fogyasztás mellett a szervezetre is jótékonyan hat. Ezért is ajánlott belőle rendszeresen és minél többet fogyasztani, ha lehetőségünk van rá. Ez a puding pedig gyorsan és egyszerűen elkészíthető, számos módon variálható és kitűnő választás egy vasárnapi ebéd után is.

Az egyszerű avokádós puding receptje

Hozzávalók:

  • 2 db érett avokádó
  • 1 db banán
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaó por
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 2 evőkanál olaj

Az avokádó puding elkészítése lépésről – lépésre:

  1. Először az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magját és kanalazzuk egy turmixba a gyümölcs húsát.
  2. Majd adjuk mellé a kisebb darabokra tört banánt is.
  3. Adjuk hozzá a mézet, az olajat, a kakaó port és a vanília kivonatot egyaránt.
  4. Majd jól turmixoljuk össze úgy, hogy egyenletes homogén masszát kapjunk, amiben nincsenek darabok.  
  5. Kóstoljuk meg és ha szükséges még édesítsünk rajta.
  6. Tegyük csinos tálkákba és legalább egy órára tegyük hűtőbe.
  7. Hűtve tálaljuk.

Tálaláshoz kifordíthatjuk a formákból és karamellizált cukorral, tejszínhabbal díszítve is kínálhatjuk. De adhatunk hozzá gyümölcsöt, fagylaltot vagy amit csak szeretnénk. Remek vendégváró, de bármely alkalomra kitűnő választás. Jó étvágyat hozzá!

https://hu.wikipedia.org/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3

Vissza a kategória cikkeihez