Tartalomjegyzék
Tudjuk-e, hogy létezik avokádó olaj? Mert az avokádó jótékony hatásairól ugyan sokat lehet hallani, de hogy olaja is van, azt kevesen tudják. Az avokádó olajat pedig a gyümölcs – melyet hívnak zsíros gyümölcsnek, de a maják erdei vajnak is – összetört húsából hidegen sajtolt eljárással készítik. A sajtolás során nem használnak magas hőmérsékletet, hiszen az károsítaná az értékes összetevőket, valamint nem használnak hozzáadott adalékanyagokat sem.
Az avokádó olaj gazdag omega-3 zsírsavakban és vitaminokban egyaránt. Hiszen megtalálható benne A-, B-, C-, D-, és jelentős mennyiségű E-vitamin is. Jól kenhető olaj, melyet szívesen használ a kozmetika ipar, hiszen gyorsan felszívódik és nem tömíti el a pórusokat. Remek alternatívája lehet a nehezen kenhető shea vajnak is.
Hogyan készül az avokádóolaj
A lágy, érett avokádó húsát összepépesítik és steril hideg vízzel elegyítik. Ezt követően kíméletes eljárással 40 ° C alatti hőmérsékleten kipréselik annak érdekében, hogy így az értékes összetevők és a jellegzetes íz megmaradjon.
Az avokádó olaj jótékony hatásai
A kozmetika ipar is felfedezte magának és sokféle termékben megtalálható.
- hidratálja és puhítja a bőrt
- hatékony segítség a kollagéntermelődésben
- segít a sejtek regenerációjában
- gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású
- hatékonyan használható pattanásos bőr kezelésében
- antioxidáns hatásának köszönhetően lassítja a bőr öregedését, a foltok, ráncok kialakulását
- természetes fényvédő hatású
Hatékony segítség a hajápolásban is, ugyanis:
- hajszálak növekedésében, erősítésében a sejtek regenerálása során játszik szerepet
- hidratálja a száraz, töredezett hajat és a száraz fejbőrt egyaránt
- csökkenti a korpát és a viszketést
- A-vitamin és réz tartalmának köszönhetően a hajhullás csökkentésében is hatékony segítség lehet
Az avokádó olaj használata
Mire használhatjuk ezt az értékes olajat?
- Test ápolásra: dekoltázsra, kézre, de érzékeny, vékony bőrfelületű területekre egyaránt
- Arc ápolásra: segít a mitesszerek csökkentésében és ránctalanításra is alkalmazható
- Hajápolásra: a hajszálak regenerálására, masszírozással az egészséges fejbőr megőrzésére
- Fürdőolajként: fürdővízbe csepegtetve felszívódik a bőrön keresztül és kifejti hidratáló hatását
Az avokádó olaj felhasználása, eltarthatósága, tárolása
A hidegen sajtolt olaj sütéshez, főzéshez is használható. Használata segítség a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához is.
Mivel magas a füstpontja, ezért nagyon jól használható halak, garnélarák, zöldségek rövid idejű sütésére, de a grillezett zöldségeknek, wokban készített ételeknek is egyedi, vajkrémes aromát kölcsönöz.
Remekül illik mártások, majonézek, szószok ízesítésére.
Az avokádó olaj viszonylag hosszan eltartható, azonban még így is célszerű hűvös, sötét helyen tárolni, például hűvös kamrában, pincében vagy hűtőszekrényben.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3
Vissza a kategória cikkeihez