Az avokádó mousse egy rendkívül gyorsan, könnyen elkészíthető édesség. Bár nem feltétlenül jut eszünkbe, hogy ebből az egészséges gyümölcsből mousse is készíthető. Éppen ezért nem olyan ismert és népszerű, mint például a csokoládés variáció, de mindenképpen érdemes kipróbálni. Az avokádó ugyanis nagyon egészséges, és rendszeres fogyasztás mellett az egészségünkre is igazán jótékony hatású. Hiszen számos – a szervezet számára hasznos – vitamint, ásványi anyagot, rostot tartalmaz. Ez a mousse remek vendégváró édesség ebből az egészséges gyümölcsből. Aki az avokádót és az édességet
Avokádós csokoládés mousse recept
Hozzávalók:
- 2 db érett avokádó
- fél bögre cukrozatlan kakaó por
- fél bögre kókusztej
- 1/3 bögre méz
- 2 teáskanál vanília aroma
- 1 teáskanál fahéj
Az avokádó mousse elkészítése lépésről – lépésre:
- Az avokádót félbevágjuk, eltávolítjuk a magját és kikanalazzuk a gyümölcs húsát. Villával összenyomkodjuk vagy botmixerrel összepépesítjük.
- Majd hozzákeverjük a kakaó port, a vanília aromát és a fahéjat.
- Botmixerrel elkezdjük összekeverni.
- Majd fokozatosan hozzáadagoljuk a mézet és a tejet is.
- Az egészet addig keverjük, amíg sima állagú nem lesz.
- Majd tetszés szerinti tálkákba, poharakba kanalazzuk.
- Hűtőbe tesszük legalább egy órára.
A tetejét díszíthetjük cukorkákkal, áfonyával, eperrel, vagy bármely idény szerinti gyümölccsel. Remek vasárnapi ebéd utáni desszert, de kiváló vendégváró finomság is. Jó étvágyat hozzá!
Csokoládés avokádó-mousse recept | Nosalty:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3
Vissza a kategória cikkeihez